четверг, 6 июня 2013 г.

Запеченное филе курицы в духовке

Список ингредиентов

  • куриное филе500 г
  • лимон1/2 шт
  • сушенная зелень10 г
  • масло оливковое4 ст. ложки
  • помидоры2 шт
  • специипо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Сначала смешиваем в мисочке оливковое масло, сушенную зелень, сок половины лимона, соль и специи. Куриное филе промываем, просушиваем и натираем ранее подготовленной смесью. Оставляем филе на полчаса мариноваться.
Теперь выкладываем маринованное куриное филе в рукав для запекания, сверху выкладываем помидоры, нарезанные кольцами, плотно завязываем рукав и укладываем его на противень.
Отправляем противень в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекаем куриное филе в течении 25-30 минут до готовности.
По истечении времени разрезаем запечённое куриное филе на порционные кусочки, красиво выкладываем их на тарелку, а сверху выкладываем кусочки помидоров.
Приятного аппетита!

1 комментарий: